Uczniowie Szkoły im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu Zakładu Doskonalenia Zawodowego w poniedziałek mieli przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Tomaszem Skoblem, finalistą programu MasterChef.
– Postanowiliśmy zaprosić Pana Tomka, żeby zaprezentował swoje umiejętności, opowiedział o swojej przygodzie, swoim zaangażowaniu, łączeniu różnych potraw. To jest inspiracja dla naszych uczniów – powiedziała Katarzyna Grabusińska, nauczyciel zawodowy w ZDZ.
W warsztatach wzięli udział uczniowie pierwszej klasy, którzy realizują zajęcia z żywienia dietetycznego w wojsku. Gość poniedziałkowych warsztatów nie był przypadkowy, bowiem pan Tomasz Skobel to emerytowany żołnierz, który przez 20 lat służył w jednostce wojskowej w Grójcu.
– Ja jako emerytowany żołnierz łączę informacje kulinarne z wojskowością. Cały temat wynika z pasji, z miłości i z życia zawodowego, które wykonywałem do tej pory – powiedział z kolei Skobel, uczestnik programu MasterChef.
W czasie trwania warsztatów uczniowie do spółki z prowadzącym przygotowali dwa dania.
– Dzisiaj przygotowują zupę, krem z selera oraz burgera, takiego burgera wege. Jest to potrawa autorska w wykonaniu Pana Tomka. Ten burger jest z marchewki i z kaszy owsianej. Jest to bardzo ciekawy smak. Nie spodziewałam się, że może to być tak fajne danie – stwierdziła Katarzyna Grabusińska.
Ze względu na panujące zalecenia sanitarne w zajęciach mogła wziąć udział tylko wąska, wyselekcjonowana grupa uczniów. Ochotnicy wykazywali ogromny entuzjazm nie tylko, gdy dowiedzieli się o możliwości spotkania z kulinarnym autorytetem, ale również podczas samych zajęć, w których brali czynny udział.
– Forma praktyczna jest dla nas dużym ucieszeniem, że możemy spotkać na żywo kucharza, który dostał się do MasterChefa. Jest to też dla nas nauka poznawania nowych smaków oraz nowych technik gotowania – wyjaśniła biorąca udział w warsztatach uczennica.
Sama osoba Tomasza Skobla to dla młodych adeptów sztuki kulinarnej ogromna inspiracja. Uczestnik programu MasterChef na poniedziałkowych warsztatach pokazał przede wszystkim, że diabeł tkwi w szczegółach i najmniejsze detale w ogólnym rozrachunku robią ogromną różnicę.
– Mówi się, że je się oczami. Gdy ładnie się przyrządzi danie tak jak pan Tomasz przyrządził tego burgera i przyozdobił, to smakuje to lepiej, niż gdyby podało się to normalnie w domu – stwierdził Kuba, uczeń ZDZ-u.
Tłem przekazywania cennej wiedzy były inspirujące rozmowy z Tomaszem Skoblem, który odsłonił przed uczniami kulisy uczestnictwa w programie MasterChef.
– Mogliśmy się także zapytać podczas gotowania, jak było w MasterChefie. Opowiedział nam, jak wyglądało to od strony telewizyjnej i tak, jak to wyglądało naprawdę, od środka.
Sam Skobel dostrzegł w swoich młodych współpracownikach potencjał i zaznaczył, że ciężka praca jest kluczem do sukcesu w tej materii.
– Potencjał jest zawsze w każdym. Wystarczy jakiś bodziec, chęć, cel, pasja lub miłość i wszystko się rodzi – powiedział Tomasz Skobel.
Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą edukacyjną Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Radomiu.
