Za nami XVIII Ogólnopolskie Targi Papryki w Słowikowie. To ukłon w stronę wszystkich tych, którzy swoją pracę w rolnictwie wiążą głównie z uprawą papryki.
-Ta impreza co roku odbywa się po to, żeby podziękować naszym producentom papryki, naszym rolnikom.W ten sposób dziękujemy im za trud ich pracy i za wszystkie przedsięwzięcia, jakie wspólnymi siłami realizujemy na terenie naszej gminy – mówi Dariusz Wołczyński, wójt gminy Przytyk.
Jak dodaje Dariusz Wołczyński impreza od lat odbywa się nieprzerwanie. Z wyjątkiem 2011 roku. wówczas paprykarze ucierpieli po huraganie. To wizytówka regionu – podkreśla z kolei Mirosław Ślifirczyk, starosta radomski.
– Targi papryki to taka impreza, która od 18 lat ma ambicje, aby wspomóc producentów papryki.Chodzi o to, żeby w sposób nowoczesny, cywilizowany potrafili sprzedawać paprykę, produkować ją, czy przetwarzać. Staramy się, aby ci ludzie poznawali te nowe techniki marketingu, handlu. Widzimy, że nie robią tego profesjonalnie. To jest produkt, który jest w stanie zdominować nasz rynek – podkreśla Mirosław Ślifirczyk, starosta radomski.
Starosta radomski dodaje także, że w gminie Przytyk produkuje się najwięcej papryki w Polsce. To na tych ziemiach produkowane jest 80 tysięcy ton tego warzywa rocznie. Podobnego zdania są producenci.
– To jest przede wszystkim reklama dla naszego gospodarstwa, dla regionu przytyckiego. Dzięki takim targom powiększa się produkcja – mówi Monika Mnich, producentka papryki.
– Dużo jest zainteresowanych kupców. Chodzą, oglądają też, jak ta papryka wygląda. Pytają jakie odmiany hodujemy, jak wygląda produkcja oraz czym pryskamy- mówi Grażyna Janowska, producentka papryki.
– To jest promocja produktów. Wielu ludzi tu przyjeżdża. Nawiązuje się kontakty handlowe. Takie imprezy są potrzebne – podkreśla Piotr Wachnicki, przedsiębiorca.
Tegoroczne targi papryki pokrzyżowała nieco pogoda.
– Aura co prawda dzisiaj troszeczkę nie dopisała, bo mamy dzień deszczowy, ale wydaje mi się, że im dłużej trwają targi, tym więcej uczestników na tym naszym święcie się pojawia – zauważa Dariusz Wołczyński.
Tegoroczne targi zorganizowano w Centrum Dystrybucji i Przetwórstwa Rolnego w Słowikowie.
