Liczi, zwane również śliwką chińską, to owoce, które mogą zarówno fascynować swoimi właściwościami zdrowotnymi, jak i wzbudzić kontrowersje ze względu na ryzyko zdrowotne. Historia związana z tym owocem jest pełna skrajności.
Z jednej strony chińscy cesarze już dwa tysiące lat temu doceniali jego walory i zdobili swoje ogrody tym egzotycznym przysmakiem. Z drugiej, naukowcy z czasopisma „The Lancet” oraz portal Onet przypominają, że w Indiach, w stanie Bihar, setki dzieci zmarło po spożyciu tych owoców.
Tajemnicze zatrucie liczi
Dramatyczne wydarzenia miały miejsce w Indiach, gdzie przez ponad 20 lat dzieci spożywały liczi na pusty żołądek, co skutkowało drgawkami i utratą przytomności. Okazało się, że liczi zawierają hipoglicynę – substancję, która blokuje wytwarzanie glukozy w organizmie. W wyniku spożycia owoców na pusty żołądek poziom cukru we krwi dzieci spadał do niebezpiecznie niskiego poziomu. To mogło doprowadzić nawet do obrzęku mózgu.
Na szczęście, gdy problem zidentyfikowano, liczba przypadków zatrucia spadła do około 50 rocznie.
Liczi jest zdrowe
Pomimo tych incydentów liczi są uznawane za owoce o wysokiej wartości odżywczej. Zawierają one witaminy E, K, B6 oraz dużą ilość witaminy C, której ilość przewyższa nawet zawartość takich substancji w dobrze znanym wszystkim cytrusom.
Badania przeprowadzone przez naukowców z West China Hospital i Sichuan University wykazały, że ekstrakt z liczi ma właściwości przeciwnowotworowe. Jest w stanie zwalczać komórki raka piersi i wątroby dzięki bogactwu związków polifenolowych, które działają jako antyoksydanty. Te owoce obniżają poziom „złego” cholesterolu i podwyższają poziom „dobrego”.
Liczi są dobre dla serca ze względu na wysoką zawartość potasu, który pomaga w regulowaniu ciśnienia krwi i pracy mięśnia. Dodatkowo, 100 gramów liczi dostarcza około 66 kcal i dzięki temu jest owo mniej kaloryczny niż banany i jabłka. Pomimo ich wielu korzyści osoby z cukrzycą lub insulinoopornością powinny spożywać te owoce z umiarem, ze względu na ich średni indeks glikemiczny wynoszący 50.
